Ein Blick in den Vorratsschrank oder: Getreide und so.

Mein letzter und bisher einziger Beitrag zu meinem Vorratsschrank ist (Schande über mein Haupt) schon so lange her, dass man fast meinen könnte, außer Hülsenfrüchte gibt es bei mir in der Küche meistens nichts zu essen. Diesem Eindruck muss natürlich so schnell wie möglich entgegengewirkt werden und daher gibt es heute den zweiten Einblick in meinem Vorratsschrank: Heute dreht sich alles um Getreide und so. Also um Getreide und Pseudogetreide um es genauer zu sagen.

Spicy Rice Salad

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Ein Blick in den Vorratsschrank oder: Wie koche ich getrocknete Hülsenfrüchte

Ich persönlich finde es, wie ich schon ein paar mal erwähnt habe, immer besonders interessant Einblicke in die die Art und Weise wie sich andere ernähren und warum sie das tun, zu bekommen. Damit in Zusammenhang steht dann auch die Frage, was sich so alles in deren Vorratsschrank befindet. Und so  ein Blick in einen fremden Vorratsschrank ist für mich zugegebenermaßen interessanter, als der in einen fremden Kleiderschrank. Und weil ich das so interessant finde, dachte ich, ich gebe einmal einen Einblick in meinen Vorratsschrank, zumindest in einen Teil, nämlich jenen der Hülsenfrüchte. Und das Ganze mit Kochanleitung.

Sweet Potato Dal
Sweet Potato Dal

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